一期一會茶藝學校

茶園安全健康管理

非農藥防治介紹

臺灣地處熱帶與亞熱帶，氣候高溫多濕，適合多種病害的發生與傳播；冬季又乏低溫來降低病原菌之密度，因而病害十分猖獗，嚴重影響農產品的產量與品質。

自從農藥問世後，基於經濟與速效之考量，農民多以化學方法來防治病害，而忽略其他防治手段與管理策略。然而，農藥的使用對生態環境有許多的負面影響。如(1)有礙農民與消費者的健康，農產品上易留有農藥殘毒，清洗不易。(2)藥害：使用不當時造成植物傷害。(3)抗藥性：經常使用農藥，病原微生物易產生抗藥性，導致農藥藥效不彰。(4)危害非目標生物：降低土壤中有益微生物或微小動物之族群，甚至除滅主要病原菌後，使次要病原菌族群增加，而成為主要病原為害作物。(5)環境污染：許多農藥在自然界中代謝分解十分緩慢，可能造成水源與土壤污染。尤其環保意識抬頭後，農藥更是受人重視。

近年來，政府極力提倡『有機農業』與『永續農業』，在病蟲害管理方面多獎勵研發安全且有效的非農藥防治方法，為的就是逐漸降低對化學農藥之依賴，以保障蒼生的健康、生態的平衡、及農業的永續經營。

依據各種病害之病原生態的不同，可使用之非農藥防治手段不同。如果非農藥防治法使用得當，不但可以減少農藥的使用，且對病害防治可達事半功倍之效果。

現今我國經常使用的非農藥防治策略，包括健康種苗、抗病育種、誘導性抗病、拮抗微生物、非農藥殺菌物質與營養液、抗蒸散劑、土壤添加物、栽培管理如網室栽培、套袋、地面覆蓋等、物理防治法如太陽能滅菌、土壤蒸汽消毒等。

作物病害之非農藥防治
行政院農業委員會農業試驗所編印
中華民國九十三年十二月
農業試驗所特刊110 號 ISBN 957-01-8598-8