星期四茶藝課1020926



龍潭國中可能是全台灣唯一有客家茶藝課程的學校,


台灣十大名茶-龍泉茶-茶區在龍潭鄉,


龍潭國中獲得支持成立客家茶藝社,關心社區產業與


文化的傳承,學校主任與校長將學科與生活結合,


讓中學生以茶藝為平台,-以茶學禮.以茶學美.


以茶會友.以茶養智-客家茶藝課的課程目標:


我們學習當富貴主人(懂得分享)


我們學習當聰敏茶侶(懂得協助)


我們學習當氣質貴賓(懂得欣賞)





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今天練習茶具佈置與操作


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準備動作是什麼?


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茶壺蓋子怎麼擺?-蕙興樓茶文創館姊姊協助


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茶巾怎麼折?


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10/3討論茶具擺放距離


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面帶微笑!good!


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茶席上器皿運用簡單大方-優!   茶湯呈金黃-優!


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這是那位高手呀?


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茶席佈置練習-色彩觀察


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茶席佈置練習-茶具欣賞


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今天1021218已練成了輕巧的手勢 


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我也不錯啦!我準備在下週請神秘嘉賓品茶。


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這樣可以嗎?  


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老師別拍我!哈!


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欣賞一下-蘋果(平安)


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今天我們邀請老師來喝茶


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老師光臨同學好高興  輪流為老師泡茶 


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老師親切的詢問    小女生討論著示範 


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這組的茶侶堅持站在桌旁招呼貴賓   不知貴賓會不會有壓力?


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這組小男生親選茶葉與老師專用杯    盛情扮演主人的角色


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這組邀請的貴賓沒來       有些落寞?


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鞠躬奉茶    老師請喝茶


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笑容可掬的小主人


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問渠那得清如許? 為有源頭活水來!


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專注的表情   認真的態度  當主人不容易


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1021226後記


這週茶藝課由同學當主人,邀請老師當品茶貴賓的體驗過程,


如上完成。使用時間約50 分鐘,體驗過程中,


發現同學的邀請卡上,時間未做妥善安排,


以至於貴賓已駕到,同學還忙著整理茶具。


相信下回一定會做得更好。


謝謝老師們配合茶會活動,


老師光臨是學生最大的鼓勵。






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清洗茶具時,同學的壺蓋碎了。


小主人說爺爺的古董欸!我想她心疼了。


洗茶壺的同學很懊惱,小主人馬上大方的說沒關係,我覺得很心疼!


洗茶壺的同學很懊惱,我說不是告訴過你洗茶具要特小心嗎?


小主人說老師我都不心疼,您怎麼了?


我很佩服這小女生的氣度,希望她爺爺不要生氣。


 


我們學習當富貴主人(懂得分享)


 


我們學習當聰敏茶侶(懂得協助)


 


我們學習當氣質貴賓(懂得欣賞)


今天我學習了< 恕 >!


 





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座落於blog中的一期一會茶藝學校
 

every man I meet


is in some way my superior;


and in that


I can learn of him.


 


~Emerson~





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 龍潭鄉田園藝廊推出全國首次「互動式茶藝文化展」 

攝影:內思高工黃鴻森老師


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    進入茶藝世界的密碼

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    新北市穀保家商1021202-1210


茶文化融入餐服技術教學研習





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我們練習蓋碗拿法


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蓋碗拿法不簡單喔






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一年級


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評茶方式體驗


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評茶流程體驗


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每位同學都體驗


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奉茶示範  


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接受奉茶的練習


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鞠躬奉茶與回禮


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她好認真呢!


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準備姿勢


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同學們笑了 使老師放心不少


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準備上課中


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今天的茶樣多了


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茶具佈置觀察


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茶類識別  


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在五楊高架上奔馳 秋天早晨的天空


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茶器色彩搭配


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茶席觀摩      


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很好! 但是ㄡ 手臂抬得有點兒太高


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茶席的佈置可以引起共鳴 


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提壺注水也有標準 


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茶點出現的位置及時間要掌握


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學習當一位氣質貴賓


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學習當一位富貴主人


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喜園中茶生


 韋應物737792


  潔性不可污,為飲滌塵煩。


  此物信靈味,本自出山原。


  聊因理郡餘,率爾植荒園。


  喜隨眾草長,得與幽人言。


 


記於102秋喜與新北市穀保師生分享





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102年龍潭鄉青少年以茶學禮茶藝競賽



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國中組比賽
評審委員仔細品評


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國中組  頭髮需改進
國中組


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國中組
國中組


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比賽一隅
奉茶-拿茶杯方法要改進  頭髮亦需改進


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鞠躬奉茶
鞠躬奉茶


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 提壺姿勢標準
 品茶姿勢標準


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儀態髮型優
微笑會更好


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國中組
國中組與國小小弟弟


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奉茶
國小組


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國小組
國小組


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奉茶
奉茶


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奉茶
國中組


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計分組
評審老師簽名


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獎品組
高中組


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高中組
高中組


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高中組
奉茶


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奉茶
高中組


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高中組
高中組


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高中組
奉茶鞠躬


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高中組
高中組


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高中組
高中組


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辛苦的評審委員
茶侶的位置


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鞠躬的弧度?
比賽完畢杜理事長致詞


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泡茶師協會徐維琳理事長講評
台北茶藝促進會廖純瑜理事長講評


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農業部茶葉改良場推廣客賴正南博士講評
龍潭鄉公所主任秘書致詞


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徐玉樹議員致詞
辛苦的音控


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頒獎
頒獎


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頒獎
競賽是為了明天更進步 


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大華中學師生社102清茶雅會



很榮幸受邀於大華中學師生社清茶雅會


報告茶文化概略,今年第五年.


隱約見到精緻教育的蹤影在大華中學的校園中.


茶師們在大華的師生社清茶雅會中都到


豐實的心靈收穫.


今天我們分享:


 


從世界各國怎唸"茶"?證明


茶來自中國.


但今天,


茶是世界的.


因為世人發現:


茶文化中有人類生存的必要養分-


分享;欣賞;團隊;體貼;思考和美.





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主辦單位輔導室前置作業充分  


學生準備也充分





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桌上看得見茶文化喔!


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同學們準備中


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英式下午茶器具出現了


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也邀請了羅馬騎士


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茶席的器皿及佈置由同學分工合作組成


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王吳瑄老師的學生為她準備的茶杯


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開始前輔導室黃主任說明活動程序


see you next year!


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關於爸爸節 喝茶 這件事


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喝什麼茶呢?


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東方美人茶?港口茶?佳葉龍茶?


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為爸爸選一個杯子喝茶吧?


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大杯小杯都可以


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為爸爸奉茶吧!(101凌雲國中茶藝體驗課)


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102龍潭鄉圖書館「茗人語茶」茶藝文化講座
 

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運動瘦身 喝茶提高脂肪代謝率
喝茶攝取兒茶素 加速消耗腹部脂肪
《美國臨床營養學期刊》研究指出,茶飲中的兒茶素成分對於運動時脂肪消耗效率具實質上的幫助。研究以12位健康青年為對象,在中等強度、30分鐘的腳踏車運動前,分別攝取兒茶素與安慰劑,結果發現運動前攝取兒茶素,能增加運動過程中17%的脂肪能量消耗。
此外,《營養學期刊》研究也顯示,每周3次中等強度的規律運動搭配飲用綠茶,12周後可降低腹部總脂肪量約7.4%,腹部皮下脂肪減少7%。

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有桐花校園的高原國小
101年龍潭鄉農會四健會兒童茶藝課程



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以學生課桌椅拼湊的茶桌
朱主任給加上藍色桌巾  適時讓小朋友擁有了美學經驗


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  肩膀平整  標準姿勢  很美


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專心認真  很美


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兩手端茶姿勢優雅  品茶貴賓氣質不凡



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男生學茶藝  很帥 


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小朋友數位記錄能力很強   拿起茶壺拍一張


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甘興德老師參觀小朋友茶藝課程


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這位小姐姐很不錯   隨時關心一起學習的小妹妹


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每次課程Ending時
朱主任總以客家語敘述重點以為結論

真是用心良苦


 


 


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龍潭鄉農會
近年在龍潭鄉龍星國小完成階段性兒童茶藝課程推動後,
於101年開始了龍潭鄉高原國小的兒童茶藝課程推動,

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