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102年龍潭鄉圖書館「茗人語茶」茶藝文化講座
第12次課程-茶席展演
(由蕙興樓茶文創館與桃園縣茶藝研究學會示範茶席/永平工商黃志瑋講授)
藝術的定義:
古希臘哲學家亞理斯多德說:「藝術是自然的模仿」。
廣義的「藝術」和「技術」意義很近;
狹義的藝術是指:
凡含有審美價值的活動及活動的產物,
能表現出創作者的思想及情感,
使接觸者產生共同感受者,謂之藝術。
貧者因書而富
富者因書而貴
茶如書
所以我們習茶的學習目標暫定為:
1.學習當富貴主人。(分享&體貼)
2.學習當氣質貴賓。(欣賞&包容)
觀察是學習的好方法
請同學觀察
也請同學體驗
品茶有5覺3步驟:
觀其色—茶色 —視覺
聞其香—茶香 —嗅覺
嘗其味—甘滑重甜苦澀—味覺
觀賞茶器等—觸覺
聆聽茶人樂語—聽覺
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